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春季養(yǎng)生,應(yīng)遵循養(yǎng)陽防風(fēng)的原則。春季,人體陽氣順應(yīng)自然,向上向外疏發(fā),因此要注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣,凡有損陽氣的情況都應(yīng)避免。
夏季養(yǎng)生,重在精神調(diào)攝,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達(dá)到養(yǎng)生的目的。
秋季養(yǎng)生,貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。
冬季養(yǎng)生,中醫(yī)認(rèn)為冬季是匿藏精氣的時(shí)節(jié),冬令進(jìn)補(bǔ)以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、藥物等手段,達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。
春季養(yǎng)心肝:玫瑰花烤羊心
材料:鮮玫瑰花50g或干品15g,羊心50g,食鹽5g。
做法:將鮮玫瑰花放入小鍋內(nèi),加入實(shí)驗(yàn),煎煮10分鐘,待冷備用。羊心洗凈,切成長5厘米、寬3厘米、厚約1厘米的小塊,穿在燒簽上,邊烤邊蘸玫瑰鹽水,反復(fù)在明火上烤灸,烤熟即可。
夏季養(yǎng)生粥:黑米薏仁蓮子粥
黑米50g,糯米100g,薏仁10g,蓮子20g,冰糖、米酒各少許。將薏仁洗凈,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、蓮子文火熬煮,至黏稠軟爛時(shí)將冰糖、米酒倒入其中攪拌均勻即可。多飲此粥可滋陰養(yǎng)心、溫脾補(bǔ)腎,滋補(bǔ)而不上火,是不可多得的粥中極品。
秋季養(yǎng)心安神:秋分節(jié)氣的養(yǎng)生要注重對(duì)肺脾腎三臟養(yǎng)護(hù)。適當(dāng)選用一些中草藥煎服也很有效。黨參、白術(shù)、蒼術(shù)、茯苓能補(bǔ)脾祛濕止瀉。蓮子補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,固澀止帶,養(yǎng)心安神。蓮子和人參黃芪大棗茯苓同用,可補(bǔ)脾益氣。
冬季保溫防寒:冬季氣溫低下,皮膚裸露部位極易凍傷,如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍,因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫,可圍圍巾、戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,還可隨時(shí)摩擦雙手和耳朵,適時(shí)墊腳、鍛煉。手臉洗后要擦干后才可外出。